負担が大幅に減る

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バイオテクノロジーを利用した精密農業では、さまざまなメリットがあります。作物の成長を調整することができるので、収穫時期に合わせて成長させることができます。自然環境に左右されやすい作物では、このような方法を導入することで収穫量も大きくかわります。また、それぞれの作物を畑で収穫時期、ぎりぎりまで育てることができるようになったので、どの作物も熟して食べごろの時期のまま市場に出荷することができます。

さらにバイオテクノロジーを利用した精密農業では、人間の健康状態へのメリットもあります。健康的に良質の脂肪酸組織をもっている作物を作るようにと改良されますので人体への影響も良いものばかりになります。

また、作物の中にはアレルギーの原因となってしまうものが含まれているものもあり、一般的には発症しないものでも敏感な人間が取り入れることでアレルギーを引き越してしまいます。最近ではこのような研究も進められていますので、アレルギーの原因となるものを排除することができれば、食品アレルギーで困っている人たちにも、他の人たちと同じように食事制限なく美味しくなんでも食べてもらうことができます。食事は人間にとって大切なものですので、研究はさらに進んでいきます。